Барбарос в Измире – это очень атмосферное и уютное место, куда часто любят приезжать туристы. Она находится между Урлой и Алачаты. Главная достопримечательность Барбарос – Фестиваль огородных пугал. Но не переживайте, что вы можете на него опоздать, после завершения праздника их устанавливают по всему городу, где они и стоят почти круглый год. Зачем пугала нужны, ведь село точно не страдает от нашествия птиц? Дело тут, в многовековых традициях и культурных особенностях региона.
Как добраться в Барбарос?
Поселение Барбарос расположено примерно в 5 км от трассы Измир-Чешме. Сворачивать с нее следует возле деревни Ичмелер или Зейтинлер. На автомобиле из Измира можно добраться примерно за полчаса. Ходят в Барбарос и рейсовые автобусы, но если без пересадок, то только из Урлы. В день с местного автовокзала отправляется 5 рейсов. Первый в 7:05, последний в 19:00.Немного истории
Историки считают, что возникновение называния Барбарос напрямую связано с этническим составом региона. С античных времен, да и в годы правления Османской империи, здесь проживала большая община греков. Они называли все другие народности «барбарос». У славян аналог этого слова – «варвар». Но не стоит думать, что тут был какой-то негативный окрас. Оно скорее просто подчеркивало, что в деревне большинство людей были негреческого происхождения.
Барбарос прошел очень длинный путь от мелкой деревеньки, где большинство жителей занимались земледелием и разведением скота, до центра агротуризма Измира. И для этого у нее был весь необходимый потенциал. Правда, деревень в окрестностях много, и каждая из них нашла для себя что-то индивидуальное, способное привлечь туристов. Для Барбароса этой «изюминкой» стали огородные пугала.
Выбор в пользу пугал вообще не удивил никого. В Барбаросе много сотен лет культивировали земледелие. Здешние фермеры и сегодня продают свою экологически чистую продукцию в крупные мегаполисы, а также становятся поставщиками продуктов питания для фешенебельных ресторанов высокой кухни. Ну а как вырастить урожай на поле, если там не ставить отпугивающих птиц пугал.
Таланты местных мастеров, изготавливающих пугала, оттачивались поколениями. Они соревновались друг с другом в умениях, кто сможет изготовить самое страшное, а значит, и самое эффективное в отпугивании птиц пугало. Со временем это переросло в традиционный фестиваль, на которые приезжают туристы со всех уголков Турции. Фестиваль предусматривает не только демонстрацию пугал. Здесь есть отдельные конкурсы на лучший дизайн интерьера или убранство сада. Все это создает довольно причудливую атмосферу в деревне, поэтому ее стоит обязательно посетить.
Где остановиться в Барбаросе?
Алачаты и Чешме славятся своими гостиницами, так что конкурировать с ними особого смысла нет. Поэтому местные жители придумали довольно интересную альтернативу проживания для туристов. Если, прогуливаясь по поселку, вы встретили дом с надписью «Çatkapı evi», то знайте – тут можно заселиться на ночлег за умеренную плату. А если понравитесь хозяевам жилья, то можете рассчитывать на бесплатную чашечку ароматного кофе с домашней выпечкой.
Гостевой домик намного лучше любого номера в отеле. Он поможет в полной мере почувствовать колорит деревенской жизни. А если отдельно оплатить питание, то можно еще и параллельно окунуться в мир гастрономического туризма. Здесь на обед или на ужин, кроме традиционных турецких блюд из мяса, подают лор (так тут называют творог), различную зелень, оливковое масло. А каждую весну в каждой семье Барбароса хозяйки варят ароматное варенье из травы карабаш. Жители региона называют ее «ложная лаванда». Эта трава оказывает благотворное влияние на сердечно-сосудистую систему. Она полезна для органов дыхания и пищеварения, что описано в трактатах о лекарственных растениях. Арабы использовали карабаш для лечения деменции и улучшения памяти.
Фестиваль пугал
Интересен факт, что Барбаросский фестиваль пугал стал вообще первым тематическим фестивалем в Турции. Его начали проводить, чтобы сохранить местные традиции и аутентичность, но со временем мероприятие стало основой экотуризма в регионе.
Обычно фестиваль проводится в 20-х числах августа. Но если не успеваете на само действо, то это не беда – пугала стоят на улице в деревне круглый год. Они представляют собой больших кукол ручной работы. Их ставят не только в саду или на огороде, но и садят на лавочки или крыши домов. Кажется, что они могут отогнать целые полчища ворон и других птиц. Но, если говорить серьезно, то своим фестивалем местные жители хотят подчеркнуть важность сельского хозяйства для страны. Ведь именно от него зависит наличие продуктов на полках мегаполисов.
Каждое из пугал, участвующих в фестивале, представляет собой целое произведение искусства. Местные жители активно соревнуются в этом друг с другом, стараясь превзойти оппонента. Но противостояние это доброе и никогда не перерастает во вражду. Во время фестиваля жюри выбирает самое изысканное пугало. Причем учитывают не только его внешний вид, но и сложность изготовления. Отдельно проводятся конкурсы с вручением наградных сертификатов в номинациях самый чистый сад, необычная поделка и кулинарное блюдо.
Достопримечательности в Барбарос
В Измире есть много симпатичных деревень, отзывы туристов о которых обычно звучат, как: «Моё сердце теперь навсегда осталось у Эгейского моря». Именно так назывался сериал, показанный турецким телевидением в 2015 году. Большинство эпизодов этой романтической истории были сняты в Барбаросе.
Рекомендуем к чтению:
Популярность деревни связана не только со здешними великолепными пейзажами, но и с весьма аутентичными достопримечательностями. Например, в Барбарос следует обязательно посмотреть:
- Дом труда, культуры и искусства. Это здание из тесаного камня, в котором когда-то располагалась школа. После ее закрытия помещения были переоборудованы под мастерскую, где сегодня обучают всех желающих искусству каменной мозаики. Речь идет об особой технике рисования, которую изобрели тут более 50 лет назад.
- Кафе Çınaraltı. Заведением Чынаралты управляет доброжелательная семейная пара, поэтому туристам тут будет уютно, как дома. Здесь, кроме традиционного кофе и чая, подают на обед тефтели на гриле, гёзлеме и манты.
- Кафе Barbaros Köy Evi. Небольшой семейный ресторан с приемлемыми ценами. Коронное блюдо здешнего шефповара – пончики, которые прекрасно сочетаются с ароматным кофе. Кстати, он тут тоже весьма необычный. Это сорт кофейных зерен Дибек (Dibek Kahvesi), имеющих несколько уровней обжарки.
- Дом Хоббита (Hobbit House). Представляет собой небольшой гостевой дом, где даже можно остановиться на ночь. Ну или просто приходите сюда на завтрак, омлет шикарен. Владельцы Дом Хоббита известны своей благотворительностью. Львиную долю доходов они тратят на книги, которые позже передают в библиотеки и школы близлежащих деревень.
