Перейти к содержимому 
История района Кузгунджук
Первоначально район Кузгунджук носил название «Хрисокерамос». Оно появилось благодаря расположенной на его территории церкви с позолоченной черепицей. Ее возвели еще в годы правления Юстиноса II. Современное же название, как утверждает известный историк Эвлия Челеби, связано со святым Кузгун Баба, проживавшим тут во времена Мехмеда Завоевателя. Кузгунджук считается самым первым поселением евреев на территории Азиатского Стамбула. Историки пишут, что в XVII веке здесь находилась небольшая еврейская деревушка. Но время приезда первых переселенцев, основавших ее, доподлинно неизвестно. Считается, что они облюбовали эту территорию благодаря ее близости к Святой Земле. Причем местные жители часто называли квартал «последней остановкой». Дело в том, что ранее тут оставались доживать свой век те, кто не мог уже дойти до «Земли обетованной». Поэтому на территории района обустроено большое еврейское кладбище.На территории Кузгунджука проживали также армяне, греки. Причем у них есть до сих пор крупные национальные общины. Поэтому население тут изначально было не мусульманского вероисповедания. Район из-за этого не пользовался популярностью у османов. Турки предпочитали заселяться рядом в районе Окюз Лиманы. Тут они построили большую мечеть, лодочные причалы, обустроили фонтаны и разбили зеленые сады.
Активное развитие Кузгунджука во второй половине XIX века напрямую связывают с паромной компанией Ширкет-и Харие. Ее инвестиции в регион позволили построить крупную пристань. Она заменила развалины старой, сгоревшей почти полностью еще в 1866 году. Новый причал сделал квартал центром морских перевозок. Поэтому здесь начали активно строить складские помещения и жилые дома для рабочих.
Поскольку мусульман в Кузгунджуке проживало не так много, здесь сохранилось всего 2 мечети. Первая называется Урьянизаде. Она была возведена в конце XIX века. Вторая – Йени джами, что переводится как «новая мечеть». Ее построили значительно позже – в 1952 году. Обратите внимание на минарет мечети Урьянизаде. Он имеет окаймленные балконы и выполнен из древесины, что является редкостью для турецких зодчих.
Кафе и рестораны
В квартале Кузгунджук есть множество уютных кафешек. Некоторые из них предлагают полноценное меню с завтраками и обедами, другие представляют собой бары, открывающиеся ближе к вечеру. Но особое внимание обратите на кофейни, где есть витрины со сладостями. Обычно они угощают гостей не только ароматными напитками, но и очень вкусными турецкими десертами.
Из интересных заведений в Кузгунджуке стоит посетить:
- Историческая пекарня 1929. Здесь традиции выпечки хлеба и сладкой сдобы соблюдаются уже почти целый век. Для этого используются настоящие дровяные печи.
- Гуле кафе. Очень домашняя обстановка и кухня, вроде вы приехали в гости к бабушке в деревню. Здесь подают вкуснейшие завтраки с местным сыром, вареньем, щербетом.
- Кухня Сан-Себастьян. Заведение специализируется на приготовлении одноименного десерта с добавлением специального крем-сыра собственного производства.
- Рыбный ресторан Исмет Баба. Открылся еще в далеком 1950 году. Местные жители называют его мейхане. Это связано с особенностями меню заведения, ведь тут подают не только еду, но и спиртные напитки (ракы). Обстановка внутри довольно простая, но это и придает ресторану некоего шарма. Учтите, здесь всегда полно народу, мейхане турки очень любят.
Достопримечательности квартала Кузгунджук
Негласным символом Кузгунджука являются гигантские платаны, растущие вдоль улицы Иджадие. В их тени прохладно даже в самый жаркий день. Поэтому здесь часто можно увидеть на променаде туристов, которым нравятся неспешные пешие прогулки.
Составляя маршрут экскурсии по достопримечательностям Кузгунджук, обязательно включите в него:
- Павильон Абдулмедждит Эфенди. Здесь проживал последний халиф, которому так и не суждено было стать султаном. У него было множество хобби, начиная от живописи и заканчивая фехтованием. Историки утверждают, что 4-й сын султана Абдул Азиза владел, кроме родного, еще немецким и французским языками. Он играл на скрипке и фортепиано, а также сочинял музыку. Можно сделать логичный вывод, что халиф был всесторонне развитым и интеллектуальным человеком. Не зря к нему в гости часто ходили художники и другие творческие люди со всего Стамбула. Именно для их приема и был построен в 1880 году отдельный особняк. Спустя 100 лет его отреставрировали, поэтому сегодня достопримечательность находится в отличном состоянии.
- Кузгунджук Бостаны. Это фруктовый сад, который очень популярен у местных жителей района. Здесь ежегодно уже на протяжении 8 лет высаживаются новые деревья. Но до конца огромная территория сада, так и не облагорожена. Правда, в зоне, куда можно заходить посетителям, хорошо поработали ландшафтные дизайнеры. Поэтому здесь можно в полной мере насладиться гармонией с природой. Кроме фруктовых деревьев, в саду есть и с/х зона. Для удобства туристов по всей площади разбиты пешеходные дорожки. А если повезет, то вы сможете даже поучаствовать в проводимом тут весеннем празднике Хыдыреллез. Но высаживать здесь растения разрешено только местным жителям. Для этого предусмотрено около 100 небольших земельных участков. Их «арендаторы» ежегодно меняются. Их выбирает муниципалитет из людей, заранее подавших заявки.
- Церковь Сурп Крикор Лусарович. Находится недалеко от пристани, на улице Кузгунджук Чарши. Архитектором достопримечательности был Оханнес Амир Сервеньян. Церковь под его руководством возвели в 1835 году. Но спустя 26 лет ее перестроил другой зодчий – Шалджиян. Особенность сооружения считается его купол. Он схож с установленным на церкви в Бешикташе. Сзади алтаря находится купольная колокольня. А если пройти во внутренний двор, то вы найдете красивый фонтан. Церковь в 2005 году была отреставрирована и сегодня ежедневно принимает прихожан и туристов.
- Греческая Православная церковь Святого Пантелеймона. Достопримечательность расположена на улице Иджадие. Богослужения в церкви проводятся с 1831 года. Но в 1872 году она практически полностью сгорела. Поэтому в 1890-м ее решили отстроить заново. Архитектором храма стал Никола Зико. Ее возвели буквально за пару лет. Примечательно, что здание имеет фундамент в форме креста. Его купол опирается на 4 колонны из мрамора. Мраморной отделкой покрыта и арка, расположенная на входе. Тут же можно увидеть колокольню, достроенную в 1922 году. А немного дальше, внутри небольшого здания квадратной формы, находится святой источник.
- Особняк Фетхи Ахмеда Паши. Расположен на самом побережье. Когда-то его фасад был ярко-розового цвета. Но соленый бриз полностью выбелил его. Особняк построили по приказу Фетхи Ахмета Паши. Причем состоял он из двух зданий – гарема и селямлыка. За ними была высажена большая роща из хвойных деревьев. Увы, за века гарем был разрушен. Уцелела только часть селямлыка, который сегодня находится в собственности муниципалитета и поэтому принимает туристов.
- Мечеть Мехмета Али Озтюрка. Сама по себе она интереса не представляет, это стандартное религиозное сооружение, коих в Стамбуле есть даже несколько. Но сюда стоит подняться, чтобы полюбоваться шикарными видами, открывающимися на пролив Босфор. Для туристов тут установили несколько удобных лавочек.
Визитной карточкой района Кузгунджук являются разноцветные деревянные домики. Они чем-то схожи с расположенными в квартале Балат. Совсем недавно фасады домов были тщательно отреставрированы. Но их первоначальный вид строго сохранен. Поэтому атмосферу старины во время экскурсии почувствует здесь каждый. Для этого рекомендуем сразу отправиться на улицу Симитчи Тахир. Здесь расположены домики, которые можно часто увидеть на открытках и обычных фото района Кузгунджук.
Застройка в целом состоит из домов высотой 2-3 этажа и отдельных особняков. Большинство из них было возведено в XIX – начале XX века. Многие дома отстраивали практически с нуля после пожара, произошедшего в 1864 году. Часть из них сделали полностью каменными. Хотя обычно из камня строили только фундамент или цокольный этаж.
Кстати, район Кузгунджук известен и своим кинематографическим прошлым. Именно тут снимали популярные в свое время турецкие сериалы «Перихан Абла» и «Экмек Текнеси».
