Хотя наши соотечественники традиционно предпочитают отдыхать в Турции летом, посещение этой страны зимой может оказаться более насыщенным по впечатлениям.
В статье мы рассмотрим обзор самых популярных праздников и фестивалей, которые проходят зимой в Турции.
Какие праздники и фестивали проводятся зимой в Турции
В зимнее время Турция предлагает своим гостям стать участниками необычных и ярких событий. Конечно, в первую очередь, это Новый год, а также День влюбленных.
Помимо традиционных праздников каждый турист, приехавший сюда в «мертвый сезон», соприкасается с удивительной историей страны. И это не только экскурсии по значимым местам и достопримечательностям древней земли. Зимой в Турции проводятся очень интересные фестивали, истоки которых уходят в далекое прошлое. Например, фестивали: дервишей в декабре или февральский верблюжей борьбы. Есть и более современные – короткометражного кино, имеющий международное значение, и независимого кино, а также знаменитый гастрономический, радующий обилием вкусной и необычной еды. Добраться из России до Турции можно с компанией Турецкие авиалинии.
Фестиваль дервишей в Турции
Ежегодно в середине декабря, с 7 по 17 число, в Турции проходит Шеб-и-Аруз, или Фестиваль вращающихся дервишей. Он посвящен Джалаладдину Руми – поэту и философу, основоположнику неортодоксального ислама. Руми также часто называют «Мевлана» – «наш повелитель». Это второе имя связано с созданием ордена Мавлави. Его последователи ставили своей жизненной целью единение с Богом через танец Сама, который по утверждению философа родился одновременно с Вселенной.
Танцевальная церемония, которая проходит в декабре, посвящена памяти Джалаладдина Руми. Это необыкновенное зрелище собирает миллионы зрителей – местных жителей, туристов, паломников. В древнем танце музыка, движения и заклинания сливаются в единое целое – медитацию танцоров, приводящую к экстатическому состоянию.
Трехчасовое действие рассказывает зрителям историю создания Аллахом солнца, звезд, растительного и животного мира, людей. Кульминация танца – беспрерывное вращение дервишей вокруг своей оси и по периметру арены одновременно, словно паря в воздухе. Описать словами красоту и духовность древнего ритуала невозможно, это нужно увидеть самому.
Посмотреть аутентичное представление Сема полностью можно в музее Галата Мевлеви, на вокзале Сиркеджи и в культурном центре Ходжа Паша в Стамбуле. Ритуал также проводят в Конье – исторической родине вращающихся дервишей.
На заметку! По большому счету, танец Сама можно увидеть в любое время года практически в любом кафе Турции. Но это уже будет коммерческое шоу, лишенное своего сакрального смысла.
Стамбульский Международный фестиваль короткометражного кино
Декабрь в Турции – время Международного фестиваля короткометражного кино International Amity Short Film Festival. В 2022 г. он начинается в Стамбуле 15 декабря и завершится 18-го числа. Тема – дружба и дружественные отношения. На мероприятии будут представлены короткометражки и документальные ленты продолжительностью до 20 лет, раскрывающие основную концепцию – будь другом ближнему своему. В результате отбора зрителям будут представлены кинофильмы, раскрывающие тему дружбы, подчеркивающие связь человечества и Вселенной.
Как отмечают Новый год в Турции
Новый год в Турции встречают дважды: по Григорианскому календарю в ночь с 31 декабря на 1 января, и по старинному тюркскому обычаю в день весеннего равноденствия 21 марта. В 1926 году, когда Мустафа Кемаль Ататюрк заменил исламский календарь григорианским – приблизил страну к Европе, праздник праздновали в первые выходные января.
Но в 1935 г. Новый год приобрел статус государственного праздника, и торжественно встречать его стали в соответствии с установившимися в мире традициями. Однако в отличие от большинства европейских стран новогодних каникул у турок нет, уже 2 января они возвращаются на работу.
Основные праздничные мероприятия проводятся в крупных городах Турции – Стамбуле, Анкаре, Анталии. Ведь именно сюда прибывает значительная часть туристов, здесь проживает христианское население страны, поэтому и масштабы празднования светские.
В целом, подготовка к Новому году в Турции мало отличается от других стран: наряжают елки, развешивают гирлянды, устраивают праздничную иллюминацию. Крупные торговые предприятия проводят распродажи со значительными скидками. В саму новогоднюю ночь городские власти организуют концерты на всех возможных открытых площадках с участием популярнейших артистов эстрады. Праздничные мероприятия сопровождают фейерверки – строго организованные действия, где энтузиастам-одиночкам нет места.
Но в городах, куда не заезжают массово туристы, а также в сельских районах торжества выглядят гораздо скромнее. Обычно все ограничивается празднично накрытым столом и просмотром новогодних телепередач. Более того, поскольку здесь сосредоточена наиболее консервативная часть мусульманского населения, наряженная елка в нетуристической глубинке – явление редкое.
Новогодние традиции жителей Турции
Внешне новогодние традиции у турков схожи с европейскими: украшенная елка, Санта-Клаус (в Турции его зовут Ноэль Баба), праздничные гирлянды. Это понятно: встреча Нового года – достаточно молодой праздник.
Но со временем у турецкого народа появились свои собственные обычаи:
- Надевают красное нижнее белье. Считается, что оно принесет удачу и благополучие.
- В полночь разбивают плод граната об входную дверь. Это действие также привлекает удачу, дает здоровье и процветание семье в наступающем году.
- Чтобы приманить удачу, на порог дома высыпают соль.
- Открывают кран с водой или входную дверь, чтобы приманить достаток в семью.
- Гуляют в новогоднюю ночь, чтобы больше путешествовать в новом году.
В самый канун Нового года практически все население страны отдает все свое внимание телетрансляции ежегодной новогодней лотереи Milli Piyango. Каждый житель покупает по крайней мере один лотерейный билет в надежде выиграть суперприз.
Что касается праздничного меню, то и здесь у турков уже сложились свои традиции. Например, обязательные салаты «Рока», «Кысыр», «Чобан», кебаб и кефте в качестве основного мясного блюда, фруктовая нарезка, множество сладостей. Игривое шампанское здесь мало распространено. В праздник мужчины пьют крепкий раки, женщины – виноградное вино, причем в очень умеренных количествах.
Рождество и рождественские ярмарки в Турции
В отличие от большинства стран Европы католическое Рождество в Турции отмечают скромно, в основном силами жителей-католиков. Наиболее яркие торжества по этому случаю туристы могут наблюдать в Стамбуле и Дерме. Но 25 декабря остается обычным рабочим днем, и только в туристических районах проводятся рождественские ярмарки.
На заметку! В начале декабря в Стамбуле проводится интересное мероприятие: Международный рождественский фестиваль женщин. Для него характерны продажа сувениров из Турции и других стран, а также встреча маленьких гостей с Санта-Клаусом.
Несколько иначе выглядит православное Рождество «по-турецки». Хотя большинство христианских церквей, которых очень много на территории страны, используют юлианский календарь, праздник проходит более скромно. 6 января верующие отмечают Сочельник, а наутро уже само Рождество в соответствии с традициями веры. Так, местные православные христиане отправляются на Рождественскую службу в храм, а представители армянского и греческого духовенства обходят с благословением своих прихожан.
Получается, что католическое Рождество в Турции – мероприятие, предназначенное в основном для туристов. А вот православный праздник более духовный, как ему и положено быть.
Фестиваль верблюжьей борьбы в Турции
Внимания туристов заслуживает очень необычное мероприятие – Фестиваль верблюжьих боев, который начинается в январе. Пропустить зрелище практически невозможно: оно длится почти 3 месяца. Причина столь продолжительных «соревнований» проста: каждое животное может участвовать в бою только один раз в день. И никакого подвоха в этом нет. Это правило установлено, чтобы минимизировать ущерб, который борцы получают во время битвы.
Этой забаве уже более 200 лет, и в далекие времена она в большей степени служила для сбора денег на различные общественные проекты, нежели просто для развлечения.
В соревновании участвуют только самцы, причем рожденный одногорбой самкой от двугорбого самца. И это специально подготовленные верблюды, на их дрессировку уходит не один год. Время проведения состязаний выбрано не случайно: оно соответствует брачному периоду у животных, когда самцы наиболее агрессивны.
Первый день фестиваля – парад участников. Их богато украшают, подвешивают колокольчики на шею. Торжественное шествие проходит через город. Сами бои начинаются уже на следующий день.
Столь яркое и необычное зрелище привлекает не только местных жителей, которые приезжают целыми семьями. Туристы массово съезжаются в Сельчук – место проведения фестиваля.
Международный Стамбульский гастрономический фестиваль
International Istanbul Gastronomy Festival – Международный Стамбульский гастрономический фестиваль проводят Федерация поваров и шеф-поваров Турции совместно со Всемирной ассоциацией обществ шеф-поваров. Мероприятие объединяет традиционную турецкую и мировую кухни.
В мероприятие включены кулинарные поединки, дегустации, конкурсы поваров, а также презентации торговых марок, экологических продуктов, новых блюд, сладостей и напитков.
Это настоящий праздник для всех, кто любит и ценит вкусную еду, деликатесы, качественные напитки, и готов попробовать разнообразные кулинарные изыски.
День влюбленных (день св. Валентина) в Турции
Кто уже бывал в Турции, или хотя бы знаком с ней по сериалам, знают: турки просто обожают все, что связано с любовью. Немудрено, что такой романтический праздник быстро прижился здесь.
Хотя коренное население далеко от почитания святого Валентина, более того – в большинстве своем не знает, кто это такой. День влюбленных для всех – прекрасная возможность подарить романтическое настроение своей второй половинке, признаться в любви или сделать предложение руки и сердца, а, может, и просто погрустить о пока не сбывшемся чувстве.
Для этого дня характерны многочисленные цветочные ларьки, некоторые из которых появляются только на 2-3 дня, праздничное оформление магазинов, где покупают подарки своим любимым, и особое, праздничное меню в кафе и ресторанах.
Стамбульский независимый кинофестиваль
Стамбульский независимый кинофестиваль проводится ежегодно во второй половине декабря. В нем участвуют и современные киноленты, и архивные, от известных режиссеров и совсем незнакомых публике. Мероприятие во многом характеризуют фильмы, представленные на нем: это не только привычные жанры, но и новые, часто экспериментальные.
Фестиваль разбит на блоки по жанрам или стране-производителю. Так, категория «Дом» – это работы кинематографистов из Турции или тех, кто имеет прямое или косвенное отношение к стране. У многих зрителей особый интерес вызывает блок «Исследуй», участники которого только начинают свою карьеру в сфере кино.
По мнению зрителей и членов жюри фестиваля !f Istanbul мероприятие является отличной площадкой не только для молодых дарований, но и для опытных мастеров, экспериментирующих с новыми для себя жанрами и темами.
Турция зимой не менее, а может, и более интересна, чем летом. Для тех, кому пляжный отдых не по вкусу, зимний сезон отлично подходит для расширения кругозора, получения новых впечатлений. Мы рассказали только о наиболее значимых мероприятиях международного формата, проводимых в теплой стране. А ведь еще есть множество интересных мероприятий и во внутренней жизни Турции.
