Перейти к содержимому 
Немного истории
До того, как превратиться в центр роскоши, район Бебек долгие столетия был обычной рыбацкой деревушкой. За те годы он сменил множество названий – Challae, Chilai, Khile, Skallia. Часть из них содержала в слове корень «iskele», что дословно переводится, как «пристань». Правда, все это было еще до нашей эры. Тогда весь этот регион носил название Филемпорон. Но это просто мнение историков, географических карт с этим наименованием, увы, не сохранилось. А вот что доподлинно известно, раньше местные жители называли свой район «розовый рай». Кусты с этими роскошными цветами были тут практически на каждом углу.Район Бебек за его природные красоты был облюбован османской знатью еще в XVI веке. Они строили тут большие усадьбы и разбивали сады с прудами и фонтанами. Сегодня регион часто выбирают для съемок фильмов кинематографисты. Буквально 40% турецких сериалов снято именно тут. Поэтому не удивляйтесь, если попадете в кадр и увидите себя потом на большом экране, просто прогуливаясь по уютным бебекским улочкам.
В 60-70-х годах XX века природа Бебека сильно пострадала из-за масштабной застройки. Под новые здания вырубили несколько участков с лесистыми насаждениями. Причем под снос также пошли мелкие домики, имевшие свою историческую ценность. На их месте застройщики возвели жилые многоэтажки. В этот же период прокладывали дорогу от Бебека до Этилера.
Достопримечательности района Бебек
Прогулку по району Бебек стоит начать с осмотра местной мечети. Официально она называется Хюмайунуабад Джами. Строили святыню в 1725-1726 годах по приказу визиря Навшехирли Ибрагима-паши. Особенностью мечети стало наличие султанской ложи внутри. В XX веке здание после нескольких землетрясений пришло в негодность. Но его решили не реставрировать, а снести до фундамента. Каменную основу использовали для возведения новой мечети. На этот раз работы финансировал фонд Мустафы Хайры Эфенди. А разрабатывал проект сооружения известный архитектор Кемалеттин-бей. Он в те годы был главным зодчим страны. Сегодня его портрет можно увидеть на турецкой банкноте номиналом 20 лир. В свое время он даже занимался реконструкцией мечети Аль-Акса в Иерусалиме.
Кемалеттин-бей появился на свет в Стамбуле, но на обучение был отправлен родителями в Германию, что отложило свой заметный отпечаток на его уникальном архитектурном стиле. Вернувшись, после окончания института, он возглавил Османскую ассоциацию архитекторов и инженеров.
Мечеть Бебек представляет собой пример классической турецкой архитектуры. С западной стороны у нее есть высокий минарет. Каждый из углов здания дополнен экседрами. На них установлены полукупола. В центре мечети находится зал для молебнов, имеющий форму квадрата. Над ним возвышается просторный купол. Он сообщается с галереей, состоящей из 3-х арок. Ее несколько лет назад застеклили. Украшением интерьера занимались специалисты в области каллиграфии – И. Хакки-бей и Маджит-бей.
Среди других интересных достопримечательностей Бебек:
- Консульство Египта. Находится во дворце Хедива, который был построен в 1907 году по проекту малоизвестного итальянского архитектора. Вокруг консульства находится красивая площадь, оформленная в стиле арт-нуво. Кстати, изначально дворец долгое время пустовал, но в 80-х годах прошлого века его решили возродить. Сегодня внутри находится большой ресторанный комплекс, а с другой стороны здания отдали помещения под египетское консульство. Это стало возможно с подачи Валиде Паша, который в 1910 году отказался передавать дворец во владения Турецкой республике, подарив его Египту.
- Музей Ашиян. Находится на территории одноименного квартала. Ранее дом, где открыли музей, принадлежал турецкому литератору, поэту и журналисту Тевфику Фикрета. Он жил здесь на протяжении многих лет, начиная с 1906 года. После его смерти вдова передала здание во владения муниципалитета. И уже буквально через 5 лет они открыли тут Музей новой литературы. Переименовали его в Ашиян уже после того, как останки литератора были перенесены во двор дома в процессе перезахоронения. Окна музея выходят на потрясающие морские пейзажи. Но если хотите увидеть еще больше прибрежных красот, то включите в экскурсию Румельскую крепость. Она находится в шаговой доступности от музея Ашиян.
Крепость Румели Хисары
Крепость была возведена по приказу падишаха Мехмеда Фатиха в 1452 году. При этом инженеры и по сей день удивляются, как можно было построить такое масштабное фортификационное сооружение с тем уровнем развития технологий. А ведь все работы заняли только 4 месяца. И спешка была неслучайной. В той геополитической обстановке нужно было как можно быстрее защитить все выходы Константинополя к черноморскому побережью, чтобы избежать его морской осады. Крепость Румели Хисары возводили более 2 тыс. рабочих под руководством 1 тыс. зодчих. Возглавлял штат архитекторов-проектировщиков Мюслихиддин Ага, который до этого уже построили несколько менее крупных фортификационных сооружений.
Стены крепости имеют толщину 7 метров, поэтому им были нестрашны даже прямые попадания пушечных ядер. Их возведение стало возможно благодаря мощному фундаменту, оставшемуся от замка Фонеус. Он стоял тут еще в годы правления византийцев. Примечательно, что каждая из башен крепости имеет собственное название. Самую высокую нарекли в честь воина Саруджи-паши, который участвовал в нескольких битвах за Константинополь.
Когда крепость Румели Хисары была достроена, она перекрыла проход через пролив Босфор для любых военных кораблей. Поэтому военные назвали ее «Boğazkesen Hisarı». Это можно перевести на русский язык как «перерезанная глотка».
Прямо напротив Румели Хисары есть и другая интересная крепость – Анадолу Хисар. Ее стены и башни в свое время круглосуточно патрулировали около 400 янычар. Причем у них на вооружении были не только ружья, но и артиллерийские пушки крупных калибров. Сегодня это грозное оружие перенесли в местный исторический музей на хранение.
Эффективность крепостей была подвергнута сомнению всего лишь раз, когда мимо них пыталось прорваться венецианское военное судно. Оно было в считаные минуты расстреляно из пушек и затонуло. Выживших же тоже ждала незавидная участь. Султан приказал казнить их всех, посадив на кол.
Крепость Румели Хисары не потеряла своего значения и после взятия Константинополя с суши. Она длительное время использовалась в качестве таможенного пункта для торговых судов. Но в начале XVI века стены сооружения сильно пострадали из-за землетрясения. Позже инженерам пришлось их усиливать, чтобы не дать крупным трещинам расползаться дальше.
В XVIII веке отдельные помещения крепости стали использовать в роли тюрьмы. Но буквально через несколько лет сооружение снова сильно пострадало. Правда, на этот раз причиной стал пожар. Его надолго забросили и не восстанавливали. Музеем под открытым небом фортификации стали только в 1960 году после тщательной реставрации. Сегодня здесь работает и Летний театр, где проводятся грандиозные концерты.
Популярные рестораны и кафе
Если любите сладкое, то первым делом зайдите в кондитерскую Meşhur Bebek Badem Ezmesi. Она работает с 1904 года. Здесь можно попробовать вкуснейшие марципаны, несколько видов халвы и десерты с добавлением миндаля. К ним подают ароматный турецкий кофе.
Кафе Baylan Bebek отличается не только большим выбором десертов в меню, но и шикарными видами на морское побережье. Аналогичная терраса есть у ресторана Divan Brasserie. Сюда обычно приходят ради вкусных завтраков. А если хотите устроить романтический ужин для любимого человека, то рекомендуем бронировать столик заранее. В заведении обычно весьма многолюдно.
